mgr Monika Żórawska
441
- 60 minut Czas przygotowywania
- obiad Pora dnia
- 2 Liczba porcji
- Dania z mięsem Rodzaj potrawy
-
Wartości odżywcze
% wskazanego dziennego zapotrzebowania
- kcal 317 16 %
- białko 18 g 36 %
- węglowodany 16 g 4 %
- tłuszcz 21 g 30 %
Składniki
- 150 g mięsa z piersi kurczaka
- 100 g świeżego ananasa
- 100 g papryki zielonej
- ½ marchewki
- 30 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- kilka kropli sosu sojowego
- curry
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Mięso z piersi kurczaka kroimy w cienkie plastry.
- Ananasa obieramy, pozbawiamy twardego środka i kroimy w kostkę.
- Marchewkę obieramy i kroimy w paski, natomiast paprykę po usunięciu gniazd nasiennych kroimy w drobną kostkę.
- Cebulę oraz czosnek obieramy i drobno siekamy, po czym podsmażamy na oliwie z oliwek.
- Na patelnię dodajemy mięso i podsmażamy przez kilka minut.
- Następnie dodajemy wcześniej przygotowane warzywa i ananasa.
- Doprawiamy sosem sojowym, curry, pieprzem i solą do smaku.
- Dusimy pod przykryciem przez około 15 minut.
